Συσκευές & Αξεσουάρ
Sunny gazpacho
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
sourdough bread cut into slices100 g
-
garlic cloves2
-
smoked paprika1 tsp
-
extra virgin olive oil120 g
-
sherry vinegar plus extra to season50 g
-
heirloom yellow tomatoes600 g
-
yellow capsicum cut into halves and deseeded1
-
Lebanese cucumber peeled and cut into pieces1
-
white onion20 g
-
water100 g
-
ice cubes100 g
-
salt plus extra to season1 tsp
-
white pepper plus extra to season½ tsp
Assembly
-
smoked paprika for garnishing
-
extra virgin olive oil for garnishing
-
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing1
-
garlic flowers for garnishing (optional)
-
fresh chives for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
373.8 mg
Πρωτεΐνη
2.9 g
Θερμίδες
846.2 kJ /
202.2 kcal
Λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Tandoori chicken
45 Min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Citrus seafood salad
1 Std.
Mexican corn salad
25 Min
Chicken and mango salad
35 Min
Avocado and goats cheese smash
5 Min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Jewelled quinoa salad
1 Std. 35 Min
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 Min
Curried pickled fish
49 Std.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25 Std. 20 Min