Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

4.3 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

8 portions

Υλικά

sourdough bread cut into slices
100 g
garlic cloves
2
smoked paprika
1 tsp
extra virgin olive oil
120 g
sherry vinegar plus extra to season
50 g
heirloom yellow tomatoes
600 g
yellow capsicum cut into halves and deseeded
1
Lebanese cucumber peeled and cut into pieces
1
white onion
20 g
water
100 g
ice cubes
100 g
salt plus extra to season
1 tsp
white pepper plus extra to season
½ tsp

Assembly

smoked paprika for garnishing
extra virgin olive oil for garnishing
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
1
garlic flowers for garnishing (optional)
fresh chives for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 373.8 mg

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 846.2 kJ / 202.2 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Watermelon and salmon ceviche stack

25 λεπτ.

Chicken 65 and green chutney

1ωρ. 5 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

1ωρ. 30 λεπτ.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3ωρ. 55 λεπτ.

Parmesan gelato

4ωρ. 30 λεπτ.

Peanut soba noodle wonton cups

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων