Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salad
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g lupin flakes (see Tips)
- 1500 g water
- 250 g frozen broad beans
- 1 bunch asparagus, cut into pieces (3 cm)
- chilled water
- 40 g fresh baby spinach leaves
- 40 g watercress
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- ½ lemon, zested and juiced
- 1 avocado flesh only, cut into slices
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Dressing
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g grapeseed oil
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp mustard powder (gluten free)
- 50 g white wine vinegar
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 100 g feta cheese, broken into pieces
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2175 kJ / 517.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.6 g
- Υδατάνθρακες
- 7.3 g
- Λιπαρά
- 33.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.3 g
- Φυτικές ίνες
- 25.1 g
- Νάτριο
- 568.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken and mango salad
35min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Καμία βαθμολογία
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Beetroot salad with raita dressing
35min
Falafel
25h 30 min
Sushi Rice
1h 5min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Chilli and garlic prawns
1h 10 min