Συσκευές & Αξεσουάρ
Lupin with broad bean salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Salad
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
lupin flakes (see Tips)150 g
-
water1500 g
-
frozen broad beans250 g
-
asparagus cut into pieces (3 cm)1 bunch
-
chilled water
-
fresh baby spinach leaves40 g
-
watercress40 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices4
-
lemon zested and juiced½
-
avocado flesh only, cut into slices1
-
salt to season
-
ground black pepper to season
Dressing
-
extra virgin olive oil30 g
-
grapeseed oil50 g
-
caster sugar1 tsp
-
mustard powder (gluten free)¼ tsp
-
white wine vinegar50 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
feta cheese broken into pieces100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
568.4 mg
Πρωτεΐνη
22.6 g
Θερμίδες
2175 kJ /
517.8 kcal
Λιπαρά
33.9 g
Φυτικές ίνες
25.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.3 g
Υδατάνθρακες
7.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Good food, gluten free
94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWarm Mediterranean couscous salad
30 λεπτ.
Dukkah
25 λεπτ.
Prawn saganaki with feta
35 λεπτ.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1ωρ. 30 λεπτ.
Turmeric lime chicken skewers
1ωρ. 30 λεπτ.
Meatballs with Romesco sauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Peanut soba noodle wonton cups
40 λεπτ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 λεπτ.