Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp sunflower oil
- 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
- 1 dried bay leaf
- ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
- 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
- 75 g red peppers, cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 706 kJ / 169 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.6 g
- Υδατάνθρακες
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 11.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegetarian Chilli
35 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 Min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Potato Pancakes
45 Min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Crispy Korean Tofu
1 godz. 20 min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40 min
Coconut and Spinach Dahl
50 min