Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g olive oil
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 80 g celery, cut into pieces
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 50 g roasted red capsicum
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- 1 tbsp tomato paste
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- ¼ tsp salt
- 1 lime, zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
- 70 g sour cream
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 922.5 kJ / 219.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 12.5 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.7 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
- Νάτριο
- 588.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken and sweet corn soup
30min
Carrot and coriander soup
30min
Miso salmon broth
40 min
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Lamb and barley soup
50 min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Tomato-egg drop soup
20min
Pumpkin and ginger soup
35min
Chicken laksa
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 godz. 30 min
Cream of mushroom soup
20min