Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g carrots, cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g fresh spinach leaves, blanched (see tip)
- 200 g fresh button mushrooms, sliced (2-3 mm)
- 600 g firm tofu, marinated, cut in 4 pieces
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 4 tsp lemon juice
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 2 Tbsp soy sauce
- 500 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1232 kJ / 294.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.4 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 17.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
- Νάτριο
- 626.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegetarian Chilli
35 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Vegetable Biryani
50min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Coconut and Spinach Dahl
50min
Paneer Makhani
1h
Coconut Dhal
20 min