Steamed coconut and prawn soup
TM6 TM5 TM31

Steamed coconut and prawn soup

4.2 (44 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 cm piece fresh ginger, peeled
  • 50 g fresh oyster mushrooms
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices, plus extra for garnishing
  • 800 g coconut milk
  • 2 tbsp red curry paste (see Tips)
  • 3 tsp fish sauce (gluten free)
  • 24 peeled, medium raw prawns, with tails on (approx. 750 g)
  • 80 g dried rice noodles
  • boiling water, for soaking
  • micro herbs, for garnishing (optional)
  • fresh limes, cut into cheeks, to serve

Διατροφή
ανά 4 portions
Θερμίδες
9744 kJ / 2320 kcal
Πρωτεΐνη
177 g
Υδατάνθρακες
104.6 g
Λιπαρά
132.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
101.6 g
Φυτικές ίνες
11.4 g
Νάτριο
7050.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων