Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g fresh oyster mushrooms
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices, plus extra for garnishing
- 800 g coconut milk
- 2 tbsp red curry paste (see Tips)
- 3 tsp fish sauce (gluten free)
- 24 peeled, medium raw prawns, with tails on (approx. 750 g)
- 80 g dried rice noodles
- boiling water, for soaking
- micro herbs, for garnishing (optional)
- fresh limes, cut into cheeks, to serve
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 9744 kJ / 2320 kcal
- Πρωτεΐνη
- 177 g
- Υδατάνθρακες
- 104.6 g
- Λιπαρά
- 132.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 101.6 g
- Φυτικές ίνες
- 11.4 g
- Νάτριο
- 7050.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy tomato and basil soup
30p
Kalguksu (chicken noodle soup)
1h 15min
Hearty seafood chowder
45 min
Pork belly ramen
4h 10min
Hearty minestrone with herb gremolata
40min
Zucchini, Brie and basil soup
35p
Broccoli soup with sage oil
30p
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35p
Pea and mint soup
20p
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min