Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
½ bouquet de persil frais
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½ bouquet de cerfeuil frais
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½ bouquet de ciboulette fraîche
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60 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre doux
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200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
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450 g d'eau
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150 g de vin blanc sec
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
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30 g de parmesan râpé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1716 kJ /
407 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Υδατάνθρακες
52 g
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