Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 c. à café bombées de graines de cumin (10 g)
- 4 c. à café bombées de graines de coriandre (10 g)
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
-
50
g de chair de noix de coco fraîche, coupée en morceaux (2-3 cm)
(προαιρετικό πεδίο)
ή 3 c. à soupe bombées de noix de coco râpée (15 g) (προαιρετικό πεδίο) - 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
½ - ¾
c. à café de poivre de Cayenne moulu
ή 1 - 2 piments frais (6-8 cm de long), épépinés -
1000 - 1200
g de citrouille, avec la peau mais épépinée et coupée en 8 morceaux
ή 1000 - 1200 g de courge butternut, avec la peau mais épépinée et coupée en 8 morceaux - 300 g de lentilles sèches, vertes ou brunes
- 1000 g d'eau
- 250 - 300 g de poivrons rouges grillés, en conserve, grossièrement coupés en dés (1-2 cm)
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1504 kJ / 358 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Riz sauté aux épices et champignons
45 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1 Std.
Gratin de champignons
30 Min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 Std. 30 Min
Gnocchis de patate douce
40 Min
Gratin de fenouil au fromage
55min