Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 86 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 759 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Λιπαρά 19.2 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 godz. 25 min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 min

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 min

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1 godz. 30 min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 min

Steamed snapper with Sicilian caponata

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 godz. 40 min

Almond biscotti

Almond biscotti

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων