Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 140 g urad beans (black lentils)
- 40 g kidney beans, dried
- 600 g water, plus extra for soaking
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 20 g ghee
- 2 tsp cumin seeds
- 70 g onions, quartered
- 6 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g tinned chopped tomatoes
- 50 - 70 g double cream, to taste, plus extra for serving
- 1 tsp garam masala
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 812 kJ / 194 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.7 g
- Υδατάνθρακες
- 20.7 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2h 15min
Cauliflower Mac and Cheese
1sa 40 dk
Chick Pea Curry
35 Min
Lentil Moussaka
3h 30min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2sa 5 dk
Mushroom Stroganoff
30min
Tempeh Bolognaise
30min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min