Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 345 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Moussaka

3h 30min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Kale Meat(less) Balls

30min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Garlic and Olive Conchiglie

25min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Εμφάνιση όλων