Συσκευές & Αξεσουάρ
Chana Masala
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves3
-
fresh green chillies halved, deseeded if desired2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
-
vegetable oil15 g
-
onions quartered100 g
-
ground coriander2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
Kashmiri chilli powder2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)400 g
-
250 g dried chickpeas, soaked overnight, then boiled for 45 minutes until tendercooked chickpeas (drained weight)600 g
-
water300 g
-
fine sea salt2 tsp
-
garam masala1 tsp
-
lemon juice1 Tbsp
-
fresh coriander leaves chopped, for garnishing5 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
996 mg
Πρωτεΐνη
33.3 g
Θερμίδες
2780 kJ /
664.5 kcal
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
21.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
107.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
A Taste of India
72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 λεπτ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Coconut Dhal
20 λεπτ.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 λεπτ.
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Polenta with Ratatouille
1ωρ. 20 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1ωρ. 20 λεπτ.
Kale Pesto Pasta Salad
50 λεπτ.