Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

3.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

200 g lenticchie secche lavate e scolate
40 g di cipolla a fettine
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di bulgur
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 spicchio di aglio senza l'anima
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
15 g di olio di oliva
100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 821 kJ / 196 kcal

Λιπαρά 3.4 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 29.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi...zucca! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mezzelune ripiene

1ωρ. 30 λεπτ.

Baccalà alla veneziana con polenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Frullato delizioso

10 λεπτ.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 λεπτ.

Frittatine monoporzioni

35 λεπτ.

Cordon bleu di melanzana

1ωρ.

Veg-burger (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Uova fiamminghe al vapore

45 λεπτ.

Maiale allo zenzero

25 λεπτ.

Fish burger

2ωρ. 55 λεπτ.

Spaghetti pomodoro e speck

35 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων