Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
TM6 TM5

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.4 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

Crumble

  • 15 g roasted, unsalted cashew nuts
  • 1 sprig fresh parsley, leaves only
  • 50 g vegan cheese, grated (see tip)
  • 35 g rolled oats

Steamed Vegetables

  • 500 g water
  • 350 g cauliflower florets
  • 350 g broccoli florets
  • 1 pinch fine sea salt

Béchamel

  • 50 g extra virgin olive oil
  • 70 g plain flour
  • 500 g soya milk
  • 100 g vegan cheese, grated
  • 1 tsp Dijon mustard
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1426 kJ / 341 kcal
Πρωτεΐνη
17.42 g
Υδατάνθρακες
17.95 g
Λιπαρά
22.19 g
Φυτικές ίνες
4.36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων