Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 1513 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1ωρ.

Uova fiamminghe al vapore

45 λεπτ.

Omelettes alle verdure

30 λεπτ.

Croque Madame

3ωρ. 30 λεπτ.

Spezzatino di seitan con patate e carote

1ωρ. 20 λεπτ.

Frittata semplice (senza uova)

50 λεπτ.

Frullato delizioso

10 λεπτ.

Crocchette di riso al forno

1ωρ. 35 λεπτ.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 λεπτ.

Polpette di pane

30 λεπτ.

Spaghetti di soia con omelette

45 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων