Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
15 pieces

Υλικά

Tofu mayonnaise
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • silken tofu
    150 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • miso paste
    2 tsp
  • English mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Broccoli bites
  • water
    500 g
  • broccoli florets
    250 - 300 g
  • cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • brown onion (approx. ¼ onion)
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • macadamia oil
    2 tsp
  • wholemeal breadcrumbs (see Tips)
    80 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 108.4 kcal / 455.3 kJ
Πρωτεΐνη 4.8 g
Λιπαρά 7.8 g
Υδατάνθρακες 4.4 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Νάτριο 282.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων