Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
4.7 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 29ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Slow cooked beef
  • soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • star anise
    4
  • beef rump cap (see Tips)
    800 g
Wasabi mash
  • red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    800 g
  • full cream milk
    200 g
  • butter
    30 g
  • wasabi paste to taste
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
Steamed greens
  • water
    500 g
  • bok choy (see Tips)
    1 bunch
  • spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 71.137 g
Θερμίδες 2689 kJ / 640 kcal
Λιπαρά 24.448 g
Φυτικές ίνες 5.315 g
Υδατάνθρακες 31.133 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35 dk

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50 dk

Mexican pulled pork

4.8(28)

28sa 10 dk

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(25)

1sa 10 dk

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45 dk

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40 dk

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1sa 40 dk

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1sa

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4sa 25 dk

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1sa 10 dk

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30 dk

Beef ragu

4.3(868)

1sa 25 dk

 Εμφάνιση όλων