Broad bean bruschetta

Broad bean bruschetta

4.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
water
1000 g
frozen broad beans thawed
500 g
frozen green peas
50 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves only
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
pimento stuffed olives
10
lemon juice (approx. ½ lemon)
2 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
sourdough bread loaf cut into slices (2 cm thick) and toasted
1
feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil for garnishing (optional)
1 tbsp
lemon zest only, no white pith, for garnishing (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1392.4 mg

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 2753.5 kJ / 655.5 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 15.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Pork and prawn dumplings

55 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Mushroom cappuccino

25 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Samosas

1ωρ. 35 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken and port pâté

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Waldorf salad

40 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων