Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1068 kJ / 255 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 мин.

Eggplant Sauté

30 мин.

Hearty lentil chilli

50 мин.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Kale Meat(less) Balls

30 мин.

Vegetarian Medallions

1ч. 10 мин.

Soba noodle mee goreng

40 мин.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 мин.

Black Bean and Avocado Wrap

15 мин.

Покажи всичко