Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1068 kJ / 255 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Lentils

5ч. 15 мин.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ч. 15 мин.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 мин.

Pasta with Vegetable Ragout

45 мин.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 мин.

Pierogi (Cheese dumplings)

1ч. 30 мин.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1ч.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 мин.

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Creamy miso mushroom udon

45 мин.

Loaded Potato Soup

30 мин.

Покажи всичко