Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1068 kJ / 255 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ancho chilli bean bowl

1ч.

Sweet potato and grain salad

1ч. 30 мин.

Vegetable and Chickpea Tagine

50 мин.

Melanzane parmigiana

2ч. 5 мин.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 мин.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 мин.

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16ч.

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 мин.

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 мин.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 мин.

Покажи всичко