Преминете към основното съдържание Търсене
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
4.9 66 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Peruvian roast chicken
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • sea salt
    1 tbsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • dried oregano
    2 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • whole uncooked chicken
    1200 - 1400 g
Green sauce
  • fresh coriander leaves and stems only, cut into thirds
    65 g
  • fresh jalapeño chillies cut into halves and deseeded
    1 - 2
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground cumin
    1 tsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • mayonnaise (see Tips)
    120 g
Avocado salad
  • cherry tomatoes cut into halves
    200 g
  • continental cucumber cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • avocado ripe, flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
    1
  • red onion cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1840.9 mg
Протеин 65.7 g
Калории 5165.2 kJ / 1234.5 kcal
Мазнини 99.6 g
Фибри 13.3 g
Наситените мазнини 20.9 g
Въглехидрати 26.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Health boost challenge 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Tray bakes in cast iron 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Winter escapes 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

South African curry mince

4.6(348)

45min

Chicken, leek and corn pie

4.0(270)

1h 15min

Pork vindaloo

4.0(50)

2h 20min

Chiang Mai noodles

4.7(911)

25min

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.8(15)

1h 10min

Thai-style grilled pork skewers

4.7(86)

7h 25min

Chicken and refried bean burrito

4.2(39)

45min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50min

Cheats "cassoulet"

4.2(6)

45min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1h

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1h 45min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(215)

40min

 Покажи всичко