Преминете към основното съдържание Търсене
Boerewors

Boerewors
4.7 3 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
1702 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • sea salt
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tbsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • whole cloves
    ½ tsp
  • white vinegar
    100 g
  • boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    500 g
  • beef chuck steak skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    1000 g
  • pork fat cut into pieces (3 cm - see Tips)
    200 g
  • sausage casings (see Tips)

Трудност

средно

Хранене за 1702 g

Натрий 6860 mg
Протеин 321.9 g
Калории 15918.4 kJ / 3804.6 kcal
Мазнини 271.4 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 95.4 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A taste of South Africa 37 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Homemade sausages 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1ч.

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1ч. 50 мин.

Scotch eggs

4.2(25)

50 мин.

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40 мин.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 мин.

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2ч. 10 мин.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9ч.

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35 мин.

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1ч. 40 мин.

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35 мин.

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40 мин.

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3ч. 20 мин.

 Покажи всичко