Преминете към основното съдържание Търсене
Boerewors

Boerewors
4.7 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
1702 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • sea salt
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tbsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • whole cloves
    ½ tsp
  • white vinegar
    100 g
  • boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    500 g
  • beef chuck steak skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    1000 g
  • pork fat cut into pieces (3 cm - see Tips)
    200 g
  • sausage casings (see Tips)

Трудност

средно

Хранене за 1702 g

Натрий 6860 mg
Протеин 321.9 g
Калории 15918.4 kJ / 3804.6 kcal
Мазнини 271.4 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 95.4 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A taste of South Africa 37 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Homemade sausages 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

4.9(18)

50 Min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(187)

35 Min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.8(5)

1 Std. 5 Min

Asian beef salad with peanut dressing

4.6(75)

30 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(196)

1 Std. 50 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

4.7(82)

1 Std. 15 Min

Sticky chicken

4.5(310)

24 Std. 35 Min

Turkey rissoles and kale slaw

4.4(109)

30 Min

Slow cooked Mexican beef

4.6(102)

1 Std. 30 Min

Salami, pea and corn fritters

4.6(48)

40 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.5(53)

45 Min

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(157)

45 Min

 Покажи всичко