Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6 44 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 portions

Съставки

  • tortilla chips corn
    4 oz
  • white cheddar cheese cubed
    10 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • fresh jalapeño chilies deseeded and destemmed, divided
    2
  • Fresno chili deseeded and destemmed
    1
  • unsalted butter cut into pieces
    3 oz
  • shallots
    2 oz
  • Old Bay Seasoning®
    1 tsp
  • lobster meat cut into pieces (1 in.), divided
    24 oz
  • half and half
    24 oz
  • all-purpose flour
    3 oz
  • Tabasco to taste
    2 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • salt divided
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • chicken stock
    8 oz
  • water divided
    85 oz
  • dried elbow macaroni pasta
    16 oz

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1883.8 mg
Протеин 51.2 g
Калории 4274.7 kJ / 1021.7 kcal
Мазнини 50.1 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 26.8 g
Въглехидрати 88.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко