Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)

4.8 132 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • Polish sausage cut into slices
    250 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • onion cut into pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • zucchini cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • red capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
    300 g
  • green capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
    300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tomato passata (see Tips)
    500 g
  • crusty bread of choice, to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1066.2 mg
Протеин 13.8 g
Калории 1720.9 kJ / 411.3 kcal
Мазнини 28.7 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 8.1 g
Въглехидрати 27.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко