Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.4 122 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
chicken drumsticks, skin on (see Tips)
1500 g
dried red chillies deseeded
6 - 12
warm water for soaking
garlic cloves
4
eschalots
80 g
lemongrass white part only
1 stalk
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
water
220 g
vegetable oil
80 g
tamarind paste
2 tbsp
tomato paste
200 g
white sugar
1 tbsp
brown onion cut into thin slices (5 mm)
120 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1152.8 mg

Протеин 46.2 g

Калории 2403.1 kJ / 572.2 kcal

Мазнини 37.3 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 8.6 g

Въглехидрати 14.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Around Asia 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste of Malaysia 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1ч.

Quick gyros with tzatziki

30 мин.

Pork meatballs with couscous

50 мин.

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 мин.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 мин.

Lamb saag (Noni Jenkins)

1ч. 15 мин.

Kuruma iraichchi with coconut roti

1ч. 40 мин.

Piri-piri spatchcock chicken

1ч. 30 мин.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1ч. 45 мин.

Chicken and pesto risoni

35 мин.

Salmon velouté reinventé

50 мин.

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 мин.

Покажи всичко