Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 64 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (по избор)
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2748.8 mg

Протеин 33.6 g

Калории 2255 kJ / 536.8 kcal

Мазнини 26.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 12.6 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oktoberfest 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

Pork vindaloo

2h 20min

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2h

Creole jambalaya

1h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Korean beef bowl

1h 10min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Lamb and quinoa stew

1h

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Beef and pepper ragu

2h 15min

Покажи всичко