Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30 phút
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2h 30 phút
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13h 10 phút
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6h 10 phút
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30 phút
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5h
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1h 30 phút
Macarons al pistacchio
2h 30 phút
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 30 phút
Baklava Cheesecake
3h 30 phút
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10 phút
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1h 35 phút
Lecca lecca alle fragole
40 phút
Pandoro
15h 15 phút
Focaccia millebolle
28h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4h
Torta Sacher
3h 30 phút
Tortellini in brodo
1h 30 phút
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2h
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1h 20 phút
Costine di maiale con patate
1h 30 phút
