Schnelle Gerichte und großen Genuss findest du in So genießt Österreich II. All die österreichischen Klassiker stehen in maximal einer Stunde fix fertig auf dem Tisch. Mahlzeit!
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Schinken-Käse-Kipferl
1h
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 phút
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45 phút
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 phút
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
45 phút
Waldorfsalat mit Weintrauben
1h
Camembertaufstrich
15 phút
Hanfsamen-Kräuter-Butter
10 phút
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 phút
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 phút
Kräutertopfen
15 phút
Schnittlauchsauce
10 phút
Wurstaufstrich
10 phút
Bratapfel-Marzipan-Creme
20 phút
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 phút
Rahmsuppe mit Fisolen
35 phút
Almkäsesuppe
25 phút
Apfel-Sellerie-Suppe
45 phút
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 phút
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 phút
Kräuterschöberlsuppe
35 phút
Hühnersuppe mit Nudeln
50 phút
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Kalbsrahmgulasch
1h
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 phút
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 phút
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 phút
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 phút
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Rinderfilet à la Esterhazy
50 phút
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1h
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 phút
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 phút
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 phút
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 phút
Zandergulasch
45 phút
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 phút
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 phút
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 phút
Bohneneintopf mit Gerste
40 phút
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 phút
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55 phút
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 phút
Kürbisgulasch
45 phút
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 phút
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Eiernockerl
30 phút
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 phút
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Polentaschnitten mit Gemüse
45 phút
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35 phút
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Grießauflauf mit Mohn und Kirschen
50 phút
Rahmdalken mit Erdbeeren
25 phút
Topfenschmarrn
50 phút
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 phút
Süße Polentaschnitten mit Apfelmus
50 phút
Mozartknödel mit Erdbeersauce
55 phút
Kipferlkoch mit Vanilleobers
55 phút
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10 phút
Kirschen-Schokoladen-Kuchen
1h
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20 phút
Zucchini-Nuss-Brownies
50 phút
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 phút
Salzburger Nockerl
30 phút
