Thiết bị & Phụ kiện
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft4 Stängel
-
Milch200 g
-
Eier (Größe M)2
-
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten (siehe Tipp)200 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Weizenmehl, griffig310 g
-
Salz1 ½ TL
-
Schalotten halbiert60 g
-
Schinken in Würfeln150 g
-
Weißwein100 g
-
Schlagobers150 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1589 mg
Chất đạm
28 g
Calo
3341 kJ /
799 kcal
Chất béo
43 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
24 g
Carbohydrate
70 g
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