Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4 443 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Schmalz
20 g
20 g Öl
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
600 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Tomatenmark
20 g
Zucker
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Sauerkraut, konserviert
500 g
Weißwein, trocken
80 g
Wasser
370 g
Salz
1 ¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Erdäpfel, festkochend
500 g
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
100 g
Maisstärke
½ EL
frische Petersilie Blättchen gehackt
1 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1676 mg

Chất đạm 31 g

Calo 2871 kJ / 686 kcal

Chất béo 42 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

So genießt Österreich II 73 Công thức
Áo

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 Std.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 Min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 Min

Türkische Pizza - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Boeuf Bourguignon

2 Std. 45 Min

Ungarisches Paprikagulasch

1 Std. 20 Min

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 Std.

Burritos mit Huhn San Fernando

45 Min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 Std. 5 Min

Hiển thị tất cả