Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
4.4 344 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 55 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Semmel, altbacken in Stücken (1 cm)
    1
    50 g Semmelwürfel
  • Milch
    500 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
    4 Stängel
  • Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)
    500 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Schlagobers
    100 g
  • Salz
    3 ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    ½ TL
  • Estragonsenf
    1 TL
  • Wasser
    700 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
    600 g
  • Butterschmalz zum Anbraten
  • Butter
    30 g
  • Röstzwiebeln (không bắt buộc)
    4 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2450 mg
Chất đạm 37 g
Calo 2976 kJ / 711 kcal
Chất béo 47 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 22 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo
So genießt Österreich II 73 Công thức
Áo
TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(537)

1h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(255)

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(349)

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(284)

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(110)

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(72)

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7(38)

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

4.3(114)

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1h

 Hiển thị tất cả