Thiết bị & Phụ kiện
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken50 g
-
frischer Mangold in Streifen250 g
-
Milch150 g
-
Eier (Größe M)2
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Salz1 ¾ TL
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Knoblauchzehe halbiert1
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Weizenmehl, griffig200 g
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Dinkelmehl, glatt100 g
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Olivenöl30 g
-
Balsamico10 g
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Honig10 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren¼ TL
-
Cocktailparadeiser400 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
19 g
Calo
2004 kJ /
478 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
62 g
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