So genießt Österreich

Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 phút

Kräutersalz

Kräutersalz

5 phút

Brotgewürz

Brotgewürz

5 phút

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 phút

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40 phút

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 phút

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 phút

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 phút

Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45 phút

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40 phút

Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35 phút

Rindssuppe

Rindssuppe

2h

Grießnockerl

Grießnockerl

30 phút

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 phút

Leberknödel

Leberknödel

55 phút

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1h 30 phút

Ritschert

Ritschert

1h

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1h

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1h 30 phút

Rehragout

Rehragout

1h 15 phút

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 phút

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 phút

Grammelknödel

Grammelknödel

1h 30 phút

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 phút

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1h 15 phút

Paprikahendl

Paprikahendl

1h

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1h

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 phút

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55 phút

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1h 45 phút

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 phút

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 phút

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 phút

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1h 10 phút

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 phút

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1h 10 phút

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 phút

Bauernbrot

Bauernbrot

2h 20 phút

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2h

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1h 50 phút

Salzstangerl

Salzstangerl

1h 25 phút

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25 phút

Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20 phút

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 phút

Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20 phút

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 phút

Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35 phút

Liptauer

Liptauer

15 phút

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 phút

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1h 20 phút

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1h 40 phút

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 phút

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 phút

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 phút

Powidltascherl

Powidltascherl

1h 10 phút

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 phút

Topfengolatschen

Topfengolatschen

50 phút

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 phút

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1h

Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1h 15 phút

Sachertorte

Sachertorte

1h 30 phút