Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

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chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Mandeln
25 g
Haselnüsse
25 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Karfiolröschen in Stücken
200 g
Karotten in Stücken (4 cm)
200 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Rapsöl etwas mehr zum Braten
20 g
Grieß, Hartweizen
120 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut
100 g
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Kräutersalz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Frischkäse
100 g
Sauerrahm
200 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Staubzucker
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
frischer Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Rapsöl zum Braten
2 - 3 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1041 mg

Chất đạm 12 g

Calo 2365 kJ / 565 kcal

Chất béo 40 g

Chất xơ 10 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 44 g

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