Thiết bị & Phụ kiện
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
12 Stück
Nguyên liệu
Topfenknödelteig
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Magertopfen zerbröselt500 g
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Butter weich, in Stücken50 g
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Weizengrieß fein60 g
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Semmelbrösel100 g
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Staubzucker nach Geschmack30 - 50 g
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Salz1 Prise
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Eier (Größe M)2
Zwetschkenröster
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Zwetschken, frisch halbiert und entsteint800 g
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Wasser100 g
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Gelierzucker 3:1 nach Geschmack80 - 100 g
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Zimtstange1
Butterbrösel- und Topfenknödelzubereitung
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Wasser500 g
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Salz1 TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
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Semmelbrösel120 g
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Zimt, gemahlen½ TL
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Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen2 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
527 mg
Chất đạm
10 g
Calo
1209 kJ /
289 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
38 g