Bauernbrot

4.6 1.1K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

20 Scheiben

Nguyên liệu

Wasser kalt
380 - 420 g
frische Germ
20 g
Roggensauerteig, flüssig
100 g
Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Besieben
400 g
Roggenmehl Type 960
250 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Brotgewürz
2 geh. TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Natri 217 mg

Chất đạm 4 g

Calo 525 kJ / 126 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Công thức
Áo

BEST OF 2016 24 Công thức
Áo

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Garantiert gelungen! 50 Công thức
Áo

Heurigenjause 21 Công thức
Áo

So geniesst Österreich 64 Công thức
Đức

So genießt Österreich 64 Công thức
Áo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gewürzbaguettes

1h 35 phút

Ciabatta

8h 30 phút

Schwedenbrot

4h 15 phút

Dinkel-Quark-Brötchen

45 phút

Joghurtbrötchen

30 phút

Portugiesische Croissants

1h 50 phút

Müsliweckerl

15h 30 phút

Handbrot mit Schinken und Käse

12h 30 phút

Joghurtbrot

2h

Ciabattabrötchen

1h 40 phút

Pitabrote

1h 25 phút

Gewürz-Zwillinge

16h 30 phút

Hiển thị tất cả