Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 122 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 porții

Ingrediente

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opțional) rasă
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porții

Proteine 7 g

Calorii 1710 kJ / 409 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings

Ratatouille cu năut

1 h

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Fructe murate

No ratings

Legume murate

No ratings

Mazăre cu șuncă

20 min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10 min

Chipsuri coapte, din legume

1 h 45 min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 min

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Cartofi gratinați

1 h 10 min

Castraveți murați, dulci

48 h 20 min

Afișare toate