Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 115 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 porții

Ingrediente

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (opțional) rasă
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porții

Proteine 7 g

Calorii 1710 kJ / 409 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ochiuri la aburi

Ochiuri la aburi

15 min.

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50 min.

Tahini negru

Tahini negru

20 min.

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 min.

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 min.

Salată a la russe

Salată a la russe

1h 20 min.

Clătite din cartofi rași

Clătite din cartofi rași

35 min.

Cartofi cu usturoi și chimen

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Varză murată călită

Varză murată călită

50 min.

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5 min.

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 min.

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Afișare toate