Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 48 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

15 bucăți

Ingrediente

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6 g

Calorii 1005 kJ / 238 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Macarons cu gem de afine

Nu există evaluări

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20 min.

Tort de Paște

1h 50 min.

Biscuiți Garibaldi

40 min.

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30 min.

Biscuiți umpluți

2h 30 min.

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30 min.

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Nu există evaluări

Prăjitură cu sirop auriu

Nu există evaluări

Plăcințele cu amestec de fructe

Nu există evaluări

Amestec de fructe, de Crăciun

Nu există evaluări

Afișare toate