Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 53 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

15 bucăți

Ingrediente

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6 g

Calorii 1005 kJ / 238 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartă cu mere

1h

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35min

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Madlene cu vanilie

Ninguna valoración

Prăjitură Bundt

1h

Tort cu piure de mere

1h 15min

Far breton cu prune uscate

2h

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min

Pâine neagră de secară

2h 35min

Brioșe cu fructe și legume

30min

Biscuiți cu unt

50min

Afișare toate