Sari la conținutul principal Căutare
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
4.5 51 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
15 bucăți
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
  • zahăr extrafin
    300 g
  • apă
    100 g
Aluatul de choux
  • apă
    150 g
  • unt
    80 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    15 g
  • făină
    120 g
  • ouă
    3
Crema
  • lapte
    500 g
  • păstaie de vanilie secționată în lung
    1
  • făină
    40 g
  • ouă
    4
  • zahăr extrafin
    80 g
  • cafea solubilă
    1 lingură
  • cacao pudră
    1 lingură
  • colorant alimentar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6 g
Calorii 1005 kJ / 238 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

4.7(17)

25 min.

Babka cu ciocolată

5.0(5)

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1h 30 min.

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3h 30 min.

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Nu există evaluări

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nu există evaluări

Tartă cu mere

Nu există evaluări

Prăjitură cu sirop auriu

5.0(1)

1h 15 min.

Plăcințele cu amestec de fructe

Nu există evaluări

Amestec de fructe, de Crăciun

Nu există evaluări

Biscuiți speculoos

5.0(3)

3h

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

5.0(1)

2h 45 min.

 Afișare toate