Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 45 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

15 bucăți

Ingrediente

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6 g

Calorii 1005 kJ / 238 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10 min.

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15 min.

Pandișpan

Pandișpan

1h 50 min.

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30 min.

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30 min.

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30 min.

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7h 20 min.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5h

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

12h

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Cake pops

Cake pops

2h

Tort linzer

Tort linzer

2h

Afișare toate