Sari la conținutul principal Căutare
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
4.5 53 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
15 bucăți
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
  • zahăr extrafin
    300 g
  • apă
    100 g
Aluatul de choux
  • apă
    150 g
  • unt
    80 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    15 g
  • făină
    120 g
  • ouă
    3
Crema
  • lapte
    500 g
  • păstaie de vanilie secționată în lung
    1
  • făină
    40 g
  • ouă
    4
  • zahăr extrafin
    80 g
  • cafea solubilă
    1 lingură
  • cacao pudră
    1 lingură
  • colorant alimentar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6 g
Calorii 1005 kJ / 238 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissant

4.3(6)

5h 20 min.

Mini tarte cu piersici și lavandă

5.0(1)

40 min.

Crumble cu piersici

4.8(8)

2h 35 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Cornulețe fragede

4.4(9)

1h

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

5.0(10)

2h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2h 40 min.

Biscuiți Anzac

4.9(30)

30 min.

Tartă Tatin

4.3(23)

1h

Cheesecake cu caise și zmeură

4.6(30)

5h 30 min.

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.7(6)

50 min.

Tartă cu pere

Nu există evaluări

 Afișare toate