Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 47 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

15 bucăți

Ingrediente

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6 g

Calorii 1005 kJ / 238 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătărie franceză 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissante vegane

3 Std. 20 Min

Brioșe cu mini ouă

1 Std.

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 Min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 Min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 Std. 15 Min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 Std. 15 Min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2 Std. 30 Min

Rugalach

1 Std. 55 Min

Inimi de foitaj cu zmeură

Keine Bewertungen

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Keine Bewertungen

Biscuiți cu căpșune

Keine Bewertungen

Afișare toate