La cucina veneta è un viaggio tra sapori autentici, che mescola il meglio della terra e del mare, esaltando la semplicità degli ingredienti e la ricchezza della tradizione. Esplora ricette che mescolano molteplici influenze con piatti e prodotti tipici che vanno dalle montagne delle Dolomiti fino alle coste adriatiche.
Risi e bisi
40 menit
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 menit
Bigoli in salsa
1j 30 menit
Casunziei all'ampezzana
1j 30 menit
Gnocchi con pastissada
2j 30 menit
Faraona al vino rosso
1j 30 menit
Fagioli alla veneta
1j 30 menit
Zaleti
1j
Fritole veneziane
2j 40 menit
Crema fritta alla veneziana
1j 30 menit
Zuppa patora
1j 20 menit
Fegato alla veneziana
35 menit
Riso, verze e luganega
40 menit
Biscotti zaeti
55 menit
Risotto all'Amarone
35 menit
Bellini
10 menit
Torta russa di Verona
2j
Gnocchi con la "fioreta"
30 menit
Peoci gratinati
1j
Zaletti (vegan)
50 menit
Salsa peverada
30 menit
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7j
Fregolotta al radicchio
1j 50 menit
Fugassa veneta
4j
Radicchio in saor
3j 45 menit
Risotto al nero di seppia
35 menit
Pane veneziano
18j 30 menit
Veneziane
2j 40 menit
Tiramisù
5j 40 menit
Polenta
1j
