Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (circa 2 cm)
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (circa 2 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi grossolani
- 50 g di gambo di sedano a pezzi grossolani
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di fagioli borlotti, ammollati in acqua per una notte e scolati
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 50 g di fagioli secchi tipo dall'occhio, ammollati in acqua per una notte e scolati
- 50 g di orzo perlato
- 250 g di pane raffermo a cubetti o a pezzi
- 4 fettine di lardo, tagliate sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di mais dolce in scatola
- 4 pizzichi di pepe nero in polvere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3004 kJ / 718 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Karbohidrat
- 108.4 g
- Lemak
- 21.9 g
- Serat
- 15.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di lenticchie
1hod. 30min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Minestra di farro e ceci
1 godz. 10 min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Pasta e ceci
40 min
Minestra di patate
50 Min
Pasta e fagioli
50 Min
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Vellutata agli spinaci
30 Min