Perangkat & Aksesori
Radicchio in saor
Persiapan 20 menit
Total 3j 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
4 pizzichi di sale
-
800 g di radicchio rosso di Verona rosso di Treviso, in quarti (nel senso della lunghezza)
-
300 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di zucchero
-
100 g di acqua
-
100 g di aceto di vino bianco
-
100 g di uvetta ammollata in acqua e strizzata
-
50 g di pinoli
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8.1 g
Kalori
1243 kJ /
297 kcal
Lemak
14.2 g
Serat
8.6 g
Karbohidrat
36.6 g
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