
Perangkat & Aksesori
Risotto all'Amarone
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
di formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)100 g
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di cipolla rossa a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Vialone Nano veronese320 g
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di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone80 g
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di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG320 g
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di acqua300 g
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di dado per brodo di carne1 cucchiaino
-
di burro a pezzi40 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
1128.2 kcal /
4723.5 kJ
Protein
11.8 g
Lemak
49.6 g
Karbohidrat
120.9 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
32 g
Natrium
11.2 mg
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