
Perangkat & Aksesori
Riso, verze e luganega
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
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di scalogno a pezzi30 g
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di foglie di verza a striscioline300 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di luganega spellata e sbriciolata250 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
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di vino bianco200 g
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di acqua600 g
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di sale½ cucchiaino
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di dado per brodo vegetale5 g
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di burro (opsional)30 g
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di Grana Padano (opsional) grattugiato50 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
649.5 kcal /
2717.5 kJ
Protein
25.2 g
Lemak
29 g
Karbohidrat
70.6 g
Serat
3.9 g
Lemak Jenuh
10.2 g
Natrium
802.8 mg