Ottobre è il mese rosa per sensibilizzare sul tema della prevenzione realizza una cena a tema per i tuoi ospiti. Celebriamo poi le primizie del bosco, a partire dai funghi, e porta in tavola il colore del sole – giallo, arancio e rosso – per godere dei nutrienti di frutta e verdura di stagione. Infine, buon halloween a tutti.
Bignè craquelin
2j
Burger di barbabietola
1j
Sangria analcolica
1j 35 menit
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 menit
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1j 30 menit
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1j 20 menit
Funghi champignon ripieni di zucca
1j
Polpettone zucca e spinaci
1j 15 menit
Mini strüdel salati al porro e salmone
1j 20 menit
Risotto alle castagne
30 menit
Cannelloni alla zucca e provola
1j 50 menit
Crema di carote
40 menit
Contorno di patate americane speziate
45 menit
Torta agli agrumi
45 menit
Crostata ai cachi freschi
1j
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2j
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2j
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1j
Torta ai frutti rossi
3j
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3j
Mondeghili
40 menit
Michetta (TM6)
6j 30 menit
Làciàditt (Frittelle dolci)
1j 40 menit
Piccoli Babka (senza lattosio)
4j
Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)
5j
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1j
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 menit
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 menit
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1j 40 menit
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4j 40 menit
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16j 30 menit
