Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

4.1 26 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di castagne cotte e pelate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cipolla in quarti
  • 320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
    2 dadi per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
  • 20 g di burro

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 105.9 mg
Protein 11.5 g
Kalori 2177.8 kJ / 520.5 kcal
Lemak 16.4 g
Serat 4.5 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 82.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua