Risotto alle castagne
TM6 TM5

Risotto alle castagne

4.2 (18 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di castagne cotte e pelate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cipolla in quarti
  • 320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
    atau 2 dadi per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
  • 20 g di burro

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2177.8 kJ / 520.5 kcal
Protein
11.5 g
Karbohidrat
82.6 g
Lemak
16.4 g
Lemak Jenuh
6 g
Serat
4.5 g
Natrium
105.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua