Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3 12 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1128.2 mg

Protein 14.9 g

Kalori 1468 kJ / 350.8 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 3.1 g

Karbohidrat 51.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gratin di patate

50 menit

Crêpes radicchio e Taleggio

2j

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2j 20 menit

Parmigiana di patate

2j

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 menit

Polpette di melanzane e noci

1j

Focaccia floreale (senza glutine)

1j 45 menit

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 menit

Crêpes alla soia (vegan)

35 menit

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1j

Burger di quinoa e ketchup giallo

2j

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1j 15 menit

Tampilkan semua