Perangkat & Aksesori
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
Persiapan 1j
Total 3j
14 pezzi
Bahan-bahan
Ragù
-
40 g di cipolla in quarti
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di passata di pomodoro
-
70 g di piselli surgelati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di riso, Roma500 g di riso Arborio
-
1000 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
150 g di besciamella
-
100 g di salame piccante a cubetti
Terminare la preparazione
-
2 - 3 albumi
-
1 - 2 cucchiai di acqua
-
100 - 150 g di pangrattato
-
150 g mozzarella per pizza a cubetti
-
olio per frittura
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
516.9 mg
Protein
13 g
Kalori
1719.9 kJ /
411.1 kcal
Lemak
24.1 g
Serat
1.1 g
Lemak Jenuh
2.8 g
Karbohidrat
37.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTortiglioni pasticciati alle verdure
1j
Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole
1j 30 menit
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1j
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2j
Anolini
14j
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1j
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 menit
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30 menit
Paella
1j 50 menit
Trenette al pesto
45 menit
Tortellini ai grani antichi in brodo
1j 30 menit
Malfatti bergamaschi
40 menit