Perangkat & Aksesori
Mini strüdel salati al porro e salmone
Persiapan 30 menit
Total 1j 20 menit
4 pezzi
Bahan-bahan
Impasto
-
150 g di farina tipo 0 + q.b.
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
120 g di porri a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
120 g di salmone affumicato a fettine
-
80 g di caprino
-
latte q.b. per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di papavero
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
1084 mg
Protein
15 g
Kalori
1883 kJ /
450 kcal
Lemak
29.8 g
Serat
2.6 g
Lemak Jenuh
13.4 g
Karbohidrat
32.2 g
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