Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.1 11 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 6j 30 menit

8 pezzi

Bahan-bahan

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 497.2 mg

Protein 7 g

Kalori 923.5 kJ / 220.8 kcal

Lemak 1.1 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 48.8 g

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