Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf
30 menit
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2j 40 menit
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2j 30 menit
Porchetta con pere e cipolle
12j
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5j
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7j 30 menit
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1j 40 menit
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10j
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6j
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3j 40 menit
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1j
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14j
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 menit
Cocktail Vodka e melagrana
10 menit
Crostoni al formaggio di capra
3j 20 menit
Ghirlanda di pane golosa
2j 45 menit
Crostini di polenta con tonno affumicato
1j
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 menit
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5j
Crêpes alle zucchine
1j 15 menit
Piccole pavlove con mousse al caramello
3j
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 menit
Palline di Parmigiano Reggiano
30 menit
Schiacciatina zucca e carote
45 menit
Muffin ad alberello natalizio
1j 20 menit
Cestini di crema e frutta (vegan)
2j
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1j 50 menit
Alberello salato
2j 10 menit
Lasagna di gamberi monoporzione
1j 30 menit
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 menit
Lingue croccanti
45 menit
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2j
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 menit
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 menit
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5j 30 menit
Salmone al sesamo e crema di piselli
1j
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5j
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1j
Mousse di salmone e patate
1j
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35 menit
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 menit
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1j
Bibita alla melagrana
15 menit
