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Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Maionese allo zenzero
-
300 g di olio di semi di mais300 g di olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Insalata russa
-
500 g di acqua
-
300 g di patate a dadini (1 cm)
-
150 g di carote a dadini (1 cm)
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
3.5 g
Kalori
2281.7 kJ /
545.3 kcal
Lemak
51.7 g
Serat
4.2 g
Karbohidrat
17.2 g
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